第16章 解决隐患
要说做饭做菜有什么讲究呢,那讲究可就大了。
有时候一道菜是好吃还是不好吃并不需要大刀阔斧的去改变。可能只需要简简单单改变几个加调料的时间,或者是多翻炒几下,那可能饭菜的味道都会有截然不同的观感。
这个在做大锅饭的时候尤为关键重要。
自从赵尘把调料瓶都标上名号,厨房里的厨子也学会了不少汉语词汇。起码是糖和盐他们是分的很清楚,再也不至于放错调料了。
厨子里有几个略微懂点汉语的,接受知识的速度快一些。而他们在学到技巧之后再教给剩下其他的厨子。
就这样,航母上的饭菜一时间好吃了起来。
仿佛这不是一艘正在执行一级军令的航空母舰,而是一家超大型的中餐馆。
在船上不仅是权贵还是士兵都对这喷香四溢的东方美食心动不已。
“我说翻炒的时候,翻炒的要快,要急!锅那么大一个人忙不过来就两个人炒,万万不能让锅底给菜给烧焦了。烧焦了的菜不仅不好看,吃起来味道也怪怪的!”
“放盐!”
“加味精!大勺!”
“最东面那个,咳咳”
“你是不是胳膊断了不会动啊!你这样别来当厨子了,等回去就卷铺盖滚蛋吧!”
最东面的是一个小个子厨子。这个小个子本想着自己这个位置处在拐角,自己身材还矮小,随便糊弄糊弄就得了,两米多长的大铁锅,每次做饭已经
有时候一道菜是好吃还是不好吃并不需要大刀阔斧的去改变。可能只需要简简单单改变几个加调料的时间,或者是多翻炒几下,那可能饭菜的味道都会有截然不同的观感。
这个在做大锅饭的时候尤为关键重要。
自从赵尘把调料瓶都标上名号,厨房里的厨子也学会了不少汉语词汇。起码是糖和盐他们是分的很清楚,再也不至于放错调料了。
厨子里有几个略微懂点汉语的,接受知识的速度快一些。而他们在学到技巧之后再教给剩下其他的厨子。
就这样,航母上的饭菜一时间好吃了起来。
仿佛这不是一艘正在执行一级军令的航空母舰,而是一家超大型的中餐馆。
在船上不仅是权贵还是士兵都对这喷香四溢的东方美食心动不已。
“我说翻炒的时候,翻炒的要快,要急!锅那么大一个人忙不过来就两个人炒,万万不能让锅底给菜给烧焦了。烧焦了的菜不仅不好看,吃起来味道也怪怪的!”
“放盐!”
“加味精!大勺!”
“最东面那个,咳咳”
“你是不是胳膊断了不会动啊!你这样别来当厨子了,等回去就卷铺盖滚蛋吧!”
最东面的是一个小个子厨子。这个小个子本想着自己这个位置处在拐角,自己身材还矮小,随便糊弄糊弄就得了,两米多长的大铁锅,每次做饭已经